Sipcep inaugura, em março, Centro de Formação Profissional Padaria Moderna

Projeto será viabilizado por parcerias e prevê a oferta de cursos durante todos os meses do ano

clique para ampliarSetor demanda mão de obra qualificada para ampliar serviços. (Foto: Reprodução)

O Sipcep irá inaugurar em março deste ano um centro de qualificação e formação de mão de obra dentro do próprio sindicato. Chamado “Padaria Moderna”, o projeto prevê a oferta de cursos em diversas áreas relacionadas ao setor durante todos os meses do ano. Ainda em março, o centro já iniciará suas atividades com a fabricação do bolo de aniversário de Curitiba, ofertado pelo sindicato e seus associados (leia mais sobre o assunto).

Para o presidente do sindicato, Vilson Felipe Borgmann, a inauguração do centro é a realização de um sonho antigo. “Quando mudamos para esta nova sede, já pensamos em aproveitar o espaço disponível para criar esse centro, que certamente fará a diferença na formação de padeiros, confeiteiros e atendentes em todo o Estado", comentou.

Ele conta que as parcerias para viabilizar o centro de formação já estão sendo firmadas. O projeto atraiu a atenção de diversas empresas que fazem parte do setor e irá contribuir para solucionar uma das principais dificuldades dos empresários: a oferta de mão de obra qualificada.

Segundo o presidente, há muitas pessoas precisam de trabalho, mas elas não dispõem das condições e capacitação para atuar com segurança e qualidade, situação que será solucionada com a instalação do centro de formação.