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Torta de Ricota

DELICIOSA E MUITO SIMPLES DE FAZER.

     

Torta de Ricota

Ingredientes

            500 gramas de ricota
            

            1 lata de leite condensado
            

            2 copos de leite
            

            4 gemas
            

            4 claras em neve
            

            2 colheres de sopa de manteiga/margarina
            

            6 colheres de sopa de açúcar
            

            4 colheres de sopa de amido de milho
            

            1 colher de chá de essência de baunilha
            

             
            

Modo de Preparo

Coloque as gemas no liquidificador e bata. Adicione os outrosingredientes, menos as claras, e bata tudo até ficar uma misturahomogênea.Bata as claras em neve numa vasilha grande e junte a misturahomogênea delicadamente.Unte uma forma redonda e leve ao forno previamente aquecido.Deixe em fogo alto até começar a dourar, depois abaixe para ofogo médio até ficar marrom escuro. Dependendo do forno, leva uns30 minutos para ficar pronta.Deixe esfriar e sirva.                

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