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Bolo Pão

Muito Macio

Bolo Pão

Ingredientes

            60 g de fermento biológico600 ml de leite1 copo(300ml) de açúcar1 copo(300ml) de óleo3 ovos1 colher
            rasa (de sopa) de sal1 kg de farinha de trigo100 g de coco hidratado com 100 ml de água2 gemas para pincelaraçucar
            a gosto para polvilhar
            

Modo de Preparo

            

Bata o fermento, o leite, a açúcar, o óleo, os ovos e o sal noliquidificador por aproximadamente 3 minutos.Despeje a mistura numa tigela e acrescente toda a farinha.Mexa bem com uma colher de pau até formar uma mistura homogênea eem textura de bolo consistente.Despeje a massa meio a meio em 2 tabuleiros 35x25 untado comóleo.Em um copo com água coloque uma bolinha de massa e reserve.Deixe a massa descansar até quando a bolinha de massa boiar nocopo.Pincele com a gema,cubra com o coco e polvilhe o açúcar.Leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutosou até dourar.

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por Facilisite - Quinta-feira, 21 de Maio de 2015 - 19:09:40 - Comentar

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por bruno - Quarta-feira, 16 de Janeiro de 2008 - 10:31:06 - Comentar

Excelente receita


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