Cursos sobre tortas e produtos natalinos encerram agenda do Centro de Formação do Sipcep em 2016

Produtos especiais para esta época, como as tortas decoradas e os panetones, completaram a sequência de capacitações

clique para ampliarCurso sobre panetones e produtos natalinos foi muito elogiado pelos participantes. (Foto: Sipcep)

Dois cursos voltados à fabricação de produtos natalinos encerram a agenda deste ano do Centro de Formação de Mão de Obra Loibe de Oliveira, do Sipcep. Entre os dias 28 e 30 de novembro, panificadores e profissionais do setor poderão participar do curso Elaboração e Decoração de Tortas, que será ministrado pelo mestre em panificação Eldon Strey.

Já o curso Panetones e Produtos Natalinos, também realizado pelo profissional, ocorreu entre os dias 07 e 09 de novembro, reunindo diversos profissionais. Eles aprenderam a fabricar produtos saborosos e elaborados para seus estabelecimentos.

O presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann, comemorou os resultados do Centro de Formação, que tem sido movimentado e capacitou dezenas de pessoas desde sua inauguração, no segundo semestre de 2016. “Fechamos assim uma agenda muito movimentada que começou em agosto e ofereceu uma média de dois cursos por mês, às vezes chegando a três capacitações. Estamos muito satisfeitos, principalmente porque tivemos um retorno muito positivo. Os cursos rodaram com turmas sempre lotadas”, afirmou.

“Os alunos tiveram acessos a inúmeras técnicas e receitas que poderão ser muito bem aproveitadas no período de festas de Final de Ano. O curso de tortas vem complementar essa grade”, comentou o presidente.

As inscrições para o último curso do ano - Elaboração e decoração de tortas - já estão abertas. Mais informações podem ser obtidas no fone (41) 3254-8775 ou e-mail sipcep@sipcep.org.br.

Com informações da assessoria de imprensa do Sipcep