Pennacchi e SESI - parceria.

O Sesi Paraná lançou mais duas publicações resultantes de projetos desenvolvidos com apoio do Edital Senai/Sesi de Inovação. São elas "Raquetada Olímpica: Caso Badminton" e "Alimentação do Trabalhador Enriquecida com Ômega 3", desenvolvidas pelas empresas Caemmun e Pennacchi, respectivamente, em parceria com a equipe do Sesi de Arapongas. As publicações trazem a metodologia dos respectivos projetos e orientações sobre como replicá-los. Os trabalhos de pesquisa foram aprovados no Edital Senai/Sesi de Inovação 2010. Com estes, já são cinco manuais lançados pelo Sesi-PR como resultado de projetos desenvolvidos pelo Edital de Inovação: "Relações de Gênero como Potencial Estratégico para a Indústria", "Manual Prático de Corridas de Rua: Circuito de Corridas Rústicas das Indústrias" e "Relação Escola Comunidade: ressignificação do currículo do ensino médio". > Desenvolvido com base na experiência do Centro Referência em Badminton, instalado em Arapongas, essa publicação teve como parceira a empresa de móveis Caemmun. O badminton é um esporte de raquete, muito parecido com o tênis, só que ao invés de bolinha usa peteca. As regras são parecidas com as do vôlei, em set de 21 pontos. O badminton é jogado simples (individual) ou em duplas masculina, feminina ou mista. Na publicação, além da história do esporte e regras, há um capítulo que traz todas as informações necessárias para montar um centro de treinamento, como estrutura, material, espaço e profissionais. Um dos destaques do manual é o capítulo que traz dez sugestões de aulas detalhadas. > O manual "Alimentação do Trabalhador Enriquecida com Ômega 3" foi desenvolvido em parceria com a empresa de alimentos Pennacchi. Após constatar que seus funcionários estavam com deficiência de ômega 3 no organismo, a empresa decidiu investir em uma alimentação alternativa. Em parceria com o Sesi e laboratório de alimentos da Universidade Estadual de Maringá (UEM), foi desenvolvida uma farofa nutritiva, tendo como base a cabeça da tilápia (peixe de água doce) e folhas de cenoura. A farofa agora é uma das opções no buffet do restaurante da empresa. Exames de sangue já comprovam a eficácia do alimento: os funcionários avaliados registraram aumento de índices de ômega 3 no organismo. Na publicação, estão detalhadas todas as fases da pesquisa e a receita completa da farofa. > As empresas interessadas em desenvolver projetos de inovação já podem inscrever suas propostas no Edital Senai/Sesi de Inovação 2012. Este ano serão disponibilizados R$ 27,5 milhões para o desenvolvimento dos projetos, além de Bolsas CNPq/MCTI. Para participar do edital, as empresas devem elaborar seus projetos em parceria com a unidade do Senai -PR ou do Sesi-PR mais próxima. Inscrições vão até 25 de maio. As inscrições são gratuitas e as indústrias interessadas devem procurar os gestores das unidades do Senai ou Sesi mais próximas para negociar as bases da parceria. Confira o edital completo e os casos de sucesso no site www.editaldeinovacao.com.br