Confira receita do Cozinha Brasil para o Dia de Combate ao Colesterol

O dia 8 de agosto é considerado o Dia Mundial de Combate ao Colesterol, uma substância importante que ajuda na formação de parte das células do corpo e também de alguns hormônios. O colesterol ajuda a proteger as células nervosas e contribui na produção de vitamina D e da bile. 

Ele é produzido em nosso organismo, mas também o adquirimos pela alimentação. Apesar de ter funções importantes no organismo, o seu excesso é prejudicial. Pode ficar depositado na parede das artérias, formando placas de gordura que podem obstruir a passagem do sangue para órgãos como coração e cérebro, causando problemas cardiovasculares graves.

Para controlar o colesterol é preciso seguir algumas orientações: consulte sempre um cardiologista; pratique exercícios físicos e tenha uma vida ativa; escolha alimentos saudáveis e com fibras; evite alimentos muito gordurosos (prefira carnes magras e preparações assadas).

Aproveitando a data, o Cozinha Brasil, do Sesi Paraná, tem uma receita especial, repleta de fibras. Trata-se da Paella Vegetariana. Clique aqui e confira.

Programa Pró-Equidade de Gênero e Raça Sesi-Senai/PR realiza oficina em Foz do Iguaçu

clique para ampliar A oficina foi ministrada por Renata Fagundes Cunha (Foto: Divulgação)

No dia 25 de julho aconteceu na unidade de Foz do Iguaçu,  a oficina "Reflexões sobre a Equidade de Gênero", na qual participaram colaboradores e colaboradoras do Sesi e Senai. A oficina foi ministrada por Renata Fagundes Cunha, coordenadora técnica do programa (Gerência de Responsabilidade Social - Sesi).  No encontro, foi apresentado o programa Pró-Equidade de Gênero e Raça, da Secretaria de Políticas para as Mulheres, da Presidência da República, do qual Sesi e Senai PR são signatários. O objetivo do programa é a promoção da igualdade entre mulheres e homens e a valorização da diversidade, contribuindo para a construção de ambientes de trabalho livres de discriminação.

Colaboradores participam de curso de Formação na Metodologia do Arranjo Educativo Local
os dias 01 e 02 de agosto, diversos colaboradores participaram do curso Formação na Metodologia do Arranjo Educativo Local, que aconteceu no Colégio Sesi Ponta Grossa. A proposta foi propiciar espaços de aprendizagem e reflexão sobre o Arranjo Educativo Local "EnContraMão", a condução metodológica e o planejamento das ações nos Colégios Sesi, no terceiro bimestre, na Oficina de Aprendizagem EnContraMão - contraturno. Nos dias 06 e 07 de agosto, a mesma Formação foi realizada com colaboradores dos colégios Sesi de Curitiba e RMC. Essa é mais uma ação do Programa Sesi Jovem, da Gerência de Operações Inovadoras, que tem como objetivo a prevenção do uso de álcool e outras drogas entre os jovens. No total, foram capacitados 44 profissionais que iniciarão as atividades de facilitadores junto aos alunos ainda neste bimestre, no contraturno da Oficina, em 22 colégios.