Paranapão fecha R$ 1,5 milhão em negócios

Congresso encerrou atividades com escolha da cidade-sede para 2013

clique para ampliar Encontro contou com 60 expositores e aconteceu paralelamente ao Congrepan (Foto: Divulgação)

A Feira de Produtos e Serviços para Panificação, Bares e Mercearias (Paranapão) fechou sua 6ª edição com mais de R$ 1,5 milhão em negócios gerados durante o evento. O encontro contou com 60 expositores e ocorreu paralelamente ao 29º Congresso Brasileiro de Panificação e Confeitaria (Congrepan), de 25 a 28 de outubro, no Rafain Convention Center, em Foz do Iguaçu.

O Sindap participou da Feira com uma comitiva que contou com duas vans saindo de Cascavel, levando cerca de 50 membros da diretoria do Sindicato e de empresas associadas. Representando a diretoria da entidade estavam o presidente, Luiz Francisco Kleinibing, e os diretores Gilberto Bordin, Miguel Antonio Ferreira, José Romano, Jandir Hartmann, Olívio e Marcelo Vascelai.

Além disso, a filha do presidente, Gabriela Kleinibing, representou o Sindap no 1º Congrejovem, evento paralelo dedicado aos sucessores da panificação, que reuniu mais de 80 jovens para troca de experiências, networking e discussão sobre as ferramentas disponibilizadas para a evolução do setor. Para o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação (Abip), Alexandre Pereira, o Congrejovem tem um grande potencial para revelar os novos talentos da panificação nacional. "Temos uma nova geração de jovens na panificação brasileira responsáveis pelo futuro do setor", concluiu.

Congrepan - O evento recebeu mais de dois mil profissionais da área de panificação e confeitaria e encerrou as atividades com uma votação que escolheu a cidade-sede para a próxima edição do evento. A disputa estava entre as cidades de Campo Grande, Recife e Belém e teve votos de 46 presidentes de sindicatos e associações de panificação do país. Com 22 votos, a cidade escolhida para sediar a 30ª edição do congresso em 2013 foi Campo Grande.

O presidente do Congrepan, Joaquim Cancela Gonçalves, destacou o Congresso como uma ferramenta que promove o avanço do setor. "Este evento uniu os profissionais e aprimorou nossas técnicas e conhecimentos. Ao aplicar tudo que aprendemos, com certeza vamos aumentar ainda mais a qualidade dos nossos produtos e serviços", afirma.