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Conheça mais sobre a rastreabilidade de alimentos

Publicado em 06/10/2014

A rastreabilidade é essencial para que seja possível conseguir uma indicação de procedência, assunto que vem sendo discutido pelo grupo de trabalho relacionado à visão de futuro “Imagem da Marca para Indústrias Agroalimentares Paranaenses”. Visão esta contida no Roadmapping da Indústria Agroalimentar.

rastreabilidade

Acesse o link abaixo e baixe gratuitamente o Ebook da PariPassu que explica o que é, como funciona e quais são os principais benefícios do rastreamento.

Link: http://conteudo.paripassuaplicativos.com.br/rastreabilidade-de-alimentos-guia-pratico-de-orientacao-para-o-rastreamento

Thomas Eckschmidt apresentou o sistema de Rastreabilidade via QR Code  da PariPassu no  Simpósio da Rota Agroalimentar: Industrialização de Alimentos Orgânicos, dentro do Painel “Sistema Brasileiro de avaliação de Conformidade Orgânica, Rastreabilidade e Segurança de Alimentos”.

O Simpósio ocorreu em 2013 no Mercado Municipal de Orgânicos em Curitiba, sendo uma iniciativa do grupo “Referência em Produtos Orgânicos”, que busca promover ações relacionadas à esta temática, outra visão de Futuro proposta no Roadmapping da Indústria Agroalimentar.

Os grupos se reúnem bimestralmente na FIEP sob moderação dos Observatórios Sesi/Senai/IEL, saiba mais sobre a Articulação da Rota Agroalimentar:

https://www.fiepr.org.br/observatorios/agroalimentar/FreeComponent21871content231843.shtml

Fonte: PariPassu e Observatórios

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