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Sesi lança programa Alimentação Saudável na Indústria
O lançamento será nesta semana, em Florianópolis. A sistematização de soluções do novo programa foi discutida por nutricionistas do Cozinha Brasil
O Sesi lança nesta semana, em Florianópolis, o programa Alimentação Saudável na Indústria, que vai abrigar todas as soluções do Cozinha Brasil oferecidas ao setor produtivo. O Sesi no Paraná será representado por duas nutricionistas do Cozinha Brasil.
O Diagnóstico da Saúde e Estilo de Vida do Trabalhador da Indústria (DESEV), realizado pelo Sesi junto a indústrias de todo o País, confirmou que hipertensão, diabetes, obesidade são fatores que interferem diretamente na produtividade. O programa Alimentação Saudável na Indústria vem para responder a essa demanda.
"A iniciativa irá apoiar as indústrias nos programas voltados aos seus trabalhadores, com forte repercussão na qualidade de vida das pessoas, no ambiente de trabalho e no desempenho da empresa", afirma a gerente de Responsabilidade Social do Sesi no Paraná, Sônia Beraldi.
A sistematização de soluções de alimentação saudável voltada ao trabalhador da indústria foi discutida por um grupo formado por 40 nutricionistas do Sesi Cozinha Brasil, no dia 26 de setembro, durante o Congresso Brasileiro de Nutrição, realizado em Recife.
A analista de negócios sociais do Sesi, Gina Marine, afirma que existe uma demanda muito grande da indústria por serviços de alimentação e nutrição, principalmente de educação alimentar e nutricional. Dessa forma, desde o inicio do ano, a metodologia Alimentação Saudável na Indústria, desenvolvida em Santa Catarina, vem sendo adaptada em forma de palestras, oficinas e atendimentos clínicos para aumentar o conhecimento do trabalhador sobre o tema, como também tentar reverter o quadro de doença crônica, com a alimentação adequada.
"Dentro da metodologia do programa Alimentação Saudável na Indústria serão oferecidos, a partir do primeiro semestre de 2013, cursos de educação alimentar específicos para esses tipos de doença, uma solução pronta do Sesi Cozinha Brasil para a indústria", completou a coordenadora do comitê formado para combater doenças crônicas, Cecília Lopes.
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