Sindimate realiza estudo da cadeia do mate em parceria com a Fiep e Embrapa

Número de agricultores, indústrias e volume de produção da erva-mate são alguns dos levantamentos feitos nesse estudo

clique para ampliar>Cadeia produtiva da erva-mate terá estudo aprofundado (Foto: Divulgação)

Uma reunião técnica do setor ervateiro, realizada mês passado, deliberou pela realização de um estudo aprofundado sobre a cadeia produtiva da erva-mate no Paraná. O estado é o principal produtor desta matéria prima do País. No entanto, o último balanço oficial data de 2008.  “A indústria precisa estar posicionada sobre essa questão para definir ações, planejamentos, trabalhar com os produtores, gerar qualificação e avançar. Hoje a deficiência é muito grande”, lamentou o presidente do Sindicato das Indústrias do Mate do Estado do Paraná, Ignácio Carrau.

Além do Sindimate, a reunião do setor contou com representantes da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Floresta), do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) e da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep).

Hoje o Paraná tem 585 estabelecimentos que geram 15 mil empregos no setor ervateiro. As exportações paranaenses alcançaram U$ 32 milhões, o que representa 22% das exportações de produtos derivados da erva-mate no Brasil (o Rio Grande do Sul lidera essa estatística com 54%). “Atualmente, 95% das indústrias são familiares, mas o mate não serve apenas para produção do chimarrão é um setor em constante crescimento.

 “A Fiep vai trabalhar em conjunto conosco para levantamento dos números do setor.  Vamos saber a real produção da matéria prima, quanto gera de mão de obra, volume de negócios, impostos e empregos para podermos dar sustentabilidade da indústria e da erva mate”, explicou o presidente do Sindimate do Paraná.