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Sesi Cozinha Brasil oferta curso gratuito para comunidade, em Realeza
De 13 a 15 de maio, a cidade de Realeza recebeu a unidade móvel do programa Cozinha Brasil, promovido pelo Sesi no Paraná. O programa oferta um curso gratuito para a comunidade, que ensina a preparar uma refeição saudável, saborosa, nutritiva e econômica, aproveitando melhor os alimentos, inclusive as partes normalmente descartadas pela culinária, como caule, talos, folhas e sementes.
Mais de cem alunos participaram do curso. Realizadas em uma cozinha pedagógica, que funciona dentro da unidade móvel do Sesi, as aulas são especialmente orientadas por nutricionistas do Sesi e acontecem de manhã à noite, por três dias.
Durante o programa, além do preparo de receitas saudáveis, os alunos aprendem também sobre o armazenamento, higienização e valor nutritivo dos alimentos, bem como sobre planejamento de compras, entre outros conteúdos.
Mais informações sobre o Cozinha Brasil podem ser acessadas no site: www.sesipr.org.br/cozinhabrasil
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