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Sesi e Sipcep lançam primeiro livro da coletânea de Receitas para Sanduiches e Redações
Conteúdo é resultado de oficinas de aprendizagem feitas no Colégio Sesi de todo Estado, com objetivo de incentivar o conhecimento dos alunos no ramo da panificação
Na última quarta-feira (14), no Centro Cultural Heitor Stockler de França, em Curitiba, aconteceu o lançamento do primeiro livro da coletânea de Receitas para Sanduiches e Redações, trabalho realizado pelo Serviço Social da Indústria – Sesi, em parceria com o Sindicato das Indústrias da Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná – Sipcep. O evento também contemplou a premiação dos vencedores do concurso cultural 2013 nas categorias Nova Receita de Sanduiche e Redação, que foram publicados na coletânea.
“Cada iniciativa que redunda em ações voltadas à educação, boas práticas e cidadania, dando acesso à leitura e ao conhecimento, tem um reflexo muito positivo para toda comunidade”, observou o superintendente José Antonio Fares.
O concurso de Sanduiche e Redação foi criado em 2008, por meio da parceria entre Sesi e Sipcep, com o objetivo de valorizar o alimento “pão”, criando novas receitas de sanduiche e registrando o conhecimento sobre o assunto. Isso é feito por meio de Oficinas de Aprendizagem realizadas por alunos de unidades do Colégio Sesi de todo o Paraná. Após a oficina, cada unidade organiza um Concurso de Sanduiche e Redação, que passa pela etapa regional antes da fase final, cuja divulgação dos vencedores, neste ano, aconteceu na quarta-feira, com o lançamento da coletânea de receitas. Leia mais.
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