Colaborador é vice-campeão de prêmio de inovação

clique para ampliar>Da esquerda para a direita: Prof. Luiz Lacerda (Mestrado em Biotecnologia Industrial – UP); Profª Leide Albergoni (Diretora do Centro de Pesquisa, Empreendedorismo e Inovação – CEPEI – UP) e Jaime Brum (Senai CIC). (Foto: Divulgação)

O colaborador Jaime Brum, da área de Educação do Senai na Cidade Industrial de Curitiba (CIC), foi o segundo colocado do Prêmio Inovação promovido pela Universidade Positivo (UP). O prêmio é uma forma de estimular a produção de ideias que colaboram para uma sociedade inovadora, além de aproximar os trabalhos desenvolvidos na universidade do meio empresarial, difundir a vontade de inovar entre colaboradores e apoiar o desenvolvimento de projetos com potencial para solucionar problemas da sociedade. A cerimônia aconteceu no último dia 24, em conjunto com a entrega dos prêmios do Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica (EPIC 2013), na universidade.

O trabalho premiado de Brum foi sua pesquisa de mestrado, realizada na área de biotecnologia industrial. O tema é o desenvolvimento de um queijo minas frescal com propriedades funcionais, através da utilização dos grãos de kefir, um tipo de produto lácteo fermentado e ainda pouco conhecido no mercado brasileiro. Até a premiação, seu projeto passou por três etapas: a seleção, através da defesa do projeto para uma banca formada por professores na UP, o desenvolvimento do projeto de pesquisa em si e a apresentação dos resultados para a comissão julgadora. Entre os critérios avaliados estavam o grau de inovação do projeto, potencial de mercado, qualidade técnica, impacto ambiental, entre outros.

Segundo o colaborador, a participação no prêmio foi uma grande oportunidade e o Senai foi apoiador nessa conquista. “Recebi um importante apoio e incentivo do Senai através da bolsa de estudos concedida pela instituição que permitiu realizar minha pesquisa. Com a indicação para participação no prêmio, obtive os recursos financeiros para que pudesse adquirir os materiais necessários à realização da pesquisa (materiais de laboratório, cobaias, exames clínicos), além do importante apoio técnico-científico dos professores da Universidade. Fiquei muito feliz com o reconhecimento”, destaca. O colaborador conta que já está desenvolvendo os próximos passos de seu projeto. “Já estamos trabalhando nos passos seguintes, que são a realização da busca de anterioridades e a análise da viabilidade de registro da patente”, finaliza.