Os Conselhos Temáticos e Setoriais possuem um coordenador, um vice-coordenador e demais conselheiros, todos designados pelo Presidente da FIEP, preferencialmente composto por igual número de representantes da região metropolitana de Curitiba e outras regiões do Estado.

A dedicação prestada pelos integrantes dos Conselhos Temáticos e Setoriais é inteiramente gratuita, razão pela qual, para todos os efeitos, é considerada de alta relevância para indústria.