Cozinha Brasil leva conhecimento sobre alimentos e nutrição

Curso beneficiou 160 pessoas, que tiveram dez horas de capacitação sobre alimentação. Entre as participantes estavam merendeiras de escolas de Guarapuava e trabalhadoras das indústrias da região

clique para ampliarGrupo recebeu certificados após capacitação (Foto: Divulgação)

Por meio de uma parceria entre o Sindusmadeira, Sesi e Prefeitura de Guarapuava, foi realizado em agosto o curso Cozinha Brasil, no bairro do Morro Alto. A capacitação contou com a presença de 160 pessoa, que tiveram dez horas de curso sobre alimentação.

Entre as participantes estavam merendeiras das escolas municipais, trabalhadoras do setor madeireiro e mulheres da comunidade em geral. Além do certificado de participação, As alunas receberam um livro especial com mais de 100 receitas.

“Ressaltamos a importante parceria que tivemos da Prefeitura de Guarapuava, juntamente com o Sindusmadeira, pois sem eles com certeza não estaríamos formando estes participantes. Foi uma semana de muito aprendizado, o que permite repassar este conhecimento a outras pessoas”, afirmou Jeslaine Almeida Araújo, que representou o Sesi no evento.

Segundo o executivo do Sindusmadeira, Gabriel Veríssimo, houve uma preocupação social por parte do sindicato em meio à realização do projeto. "A preocupação do sindicato também é em levar o conhecimento para a comunidade", disse.

O Sesi Cozinha Brasil, que conta com uma unidade móvel adaptada, busca estabelecer um processo educativo permanente, voltado a colaborar na mudança de comportamento em relação à produção, preparação e consumo dos alimentos.

Com informações do Sindusmadeira, Sesi e Prefeitura de Guarapuava